Unser Olivenholz



Messerfreundlich

Farbenprächtig

Lebensmittelecht

Antibakteriell

Pflegeleicht
Stabil, messerschonend und extrem langlebig
- Stabilität: Durch die Anordnung der Holzfasern längs zur Schnittrichtung ist ein Längsholz-Schneidebrett besonders stabil und widerstandsfähig gegen Verziehen oder Verformen. Es behält seine Form auch bei häufigem Gebrauch und Feuchtigkeitsbelastung.
- Schonender für Messerklingen: Längsholz Olivenholz Schneidebretter sind schonend für die Klingen von Küchenmessern, da die Holzfasern leicht nachgeben und somit die Klingen weniger beanspruchen. Dies kann dazu beitragen, dass die Messer länger scharf bleiben.
- Langlebigkeit: Aufgrund ihrer stabilen Konstruktion und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit sind Längsholz-Schneidebretter in der Regel langlebig und können jahrelang verwendet werden.


Vielseitig, pflegeleicht und ein Eyecatcher in jeder Küche
- Optik: Längsholz-Schneidebretter haben oft eine attraktive Optik, da die längs angeordneten Holzfasern eine interessante Maserung und Textur erzeugen können, die in der Küche schön aussehen.
- Vielseitigkeit: Längsholz-Schneidebretter sind vielseitig einsetzbar und eignen sich zum Schneiden von verschiedenen Arten von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Fleisch und Brot.
- Pflege: Wie bei allen Schneidebrettern ist es wichtig, ein Längsholz-Schneidebrett regelmäßig zu reinigen und gut abzutrocknen, um die Hygiene zu gewährleisten und das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Es sollte auch regelmäßig mit einem lebensmittelechten Holzpflegemittel behandelt werden, um das Austrocknen und Verziehen des Holzes zu verhindern.
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FAQ's

FAQ's
Olivenholz ist aufgrund seines langsamen Wachstums ein sehr hartes, dichtes Holz und ca. 60 %
härter als Eichenholz.
Olivenholz hat einen ganz besonderen aber minimalen Eigengeruch. Es riecht ein wenig süßlich mit
einem Hauch Olivenölduft. Der von Natur aus relativ hohe Ölgehalt im Holz vermeidet, dass sich
Gerüche im Holz absetzen.
Olivenholz ist ausgesprochen feuchtigkeitsresistent, so dass es nicht rau oder spröde wird. Es fühlt
sich immer glatt an.
Da sich die Verarbeitung per Hand sehr nach dem gewachsenen Olivenholz orientiert, entstehen
individuelle Formen, die zusammen mit der wunderschönen Maserung optisch sehr ansprechende
Einzelstücke ergeben. Jedes einzelne Teil ist somit ein Unikat.
Das Holz des Olivenbaums ist äußerst schnittfest und resistent gegen Säuren, Fette oder Bakterien
und nimmt keine Gerüche an. Eigengeschmack und Aromen bleiben den Nahrungsmitteln erhalten.
Zudem schont das harte Holz Ihre Messerklingen und hinterlässt sehr geringe Schneidespuren.
Hohe Temperaturschwankungen können dazu führen, dass das Holz arbeitet und rissig wird.
Wie unser nachwachsender Rohstoff Olivenholz ist natürlich auch unsere Verpackung
umweltfreundlich und zu 100% plastikfrei.